Canelones paso a paso de verdura y ricota una combinación deliciosa para tu pasta rellena.
Los canelones son un clásico de la cocina italiana que se ha popularizado en todo el mundo. Originalmente, los canelones se rellenaban con carne, pero las versiones con verdura han ganado mucha popularidad por ser más ligeras y saludables. También hablemos de la masa que se usa para los canelones, tanto en Italia como en otras partes del mundo se pueden hacer con masa para pasta común o con panqueques, actualmente se usa más la masa de panqueques ya que es mucho más práctica y rica.
Hoy te muestro como hacer canelones de acelga, ricota y queso, donde le damos un sabor delicioso al relleno y te muestro lo fácil que son de hacer para tu reunión familiar de domingo, ya que por lo general el día Domingo es nuestro día preferido para hacer pasta casera desde su inicio de masa, salsas y sus rellenos si es que elegimos pasta rellena.
Estos canelones son la pasta rellena preferida por muchos así que no te pierdas este paso a paso con sus respectivas salsas que acompañan para darle más sabor a esta exquisita receta.
3. Pasado el tiempo de cocción de la cebolla y el morrón, agregamos la acelga con sal y pimienta al gusto un diente de ajo picado chico, ají molido, orégano y nuez moscada al gusto, mezclamos y dejamos que se cocine a fuego medio por 15 minutos.
4. Pasado este tiempo apagamos el fuego y esperamos que llegue a temperatura ambiente para terminar el relleno.
5.Cuando el llego está a temperatura ambiente lo pasamos a un bol y lo terminamos con el queso rallado, la ricota y un poco de pimienta y sal si es necesario.
En un plato playo, servimos dos o tres canelones, por encima si es de tu agrado le ponemos un poco de pimienta, una hoja de albahaca para decorar y esta delicia la acompañamos de una exquisita copa de vino tinto y a disfrutar.
Esta receta es muy versátil y se puede adaptar según tus preferencias y lo que tengas disponible en casa. Preparar canelones de verdura en casa es una experiencia gratificante. Con ingredientes simples y pasos claros, puedes crear un plato delicioso y saludable que todos disfrutarán.
Como hacer empanadas de verdura con queso, muy ricas nutritivas y fáciles de preparar. https://youtu.be/i-Wo1aXNHbI?si=JhqszgbX4ibCkS34…
Que mejor que combatir el frio con una exquisita sopa, es por eso que te…
El sanguche emblema de la provincia de Tucumán, te lo enseño hoy con estos simples…
Una de las pizzas más conocidas en el mundo, hoy te muestro como hacerla al…
El postre preferido de muchas familias por su fácil preparación y su rico sabor. https://youtu.be/b1q2cLKX678?si=PVncz93VTlWYXwIe…
Te muestro como se preparar estos ricos zapallitos rellenos de carne y con queso gratinado…